AENA 亞洲經濟通訊社

【亞洲經濟通訊社/台灣新聞中心】 彰化市老人互助聯盟「銀髮藝術聯展」，11月29日起至12月12日止在彰化市婦女學苑（旭光路69號2樓）熱烈登場，展出時間為周二至周六上午8時30分至下午8時30分、周日上午8時30分至下午5時（周一休館），29日下午2點舉行開幕典禮，市長林世賢歡迎大家踴躍前往觀賞。 鑒於社會大眾對銀髮族越發重視，本市各社區發展協會也積極地開展各種針對銀髮族健康促進的靜態與動態課程，在靜態課程的設計重視長者們自我價值的提升，讓長者在繪製完成屬於自己的作品時，從中感覺到快樂與自信，同時凸顯出自己的精氣神」！ 參與此次聯展的長者們所屬的社區，分別為：彰化市向陽社區發展協會、彰化市忠權社區發展協會與彰化市長樂社區發展協會。3社區的精神代表為：向日葵、忠犬小八、老頑童，並延伸出三個不同主題:「向日葵、畢卡忠犬、老玩童の自然世界」。 向陽社區以熱情奔放、積極向上、勇往直前的「向日葵」為主題，代表活力充沛、積極快樂。向陽社區謝碧霞奶奶已高齡91歲，她一筆一筆畫出金黃色的向日葵，挺立在風中「舞動向陽」顯得格外生機勃勃，就像人生充滿希望、享受人生，不會迷失方向。 忠權社區以忠權「忠犬」做為畫作的主題，並以抽象畫為軸心，讓長者有更多想像空間、表達情感空間。藉由多元的畫法、材料、顏色、讓長者盡情地自由揮灑，並透過畫作抒發自己的想像與情感。就如88歲的黃萬興爺爺，萬興爸爸的《祝福》畫作，展現出對另一半的關愛與祝福。更將押花放入畫作中呈現出個人獨創的特色。 長樂社區照顧關懷據點開辦重複畫美學班，讓長者重拾繪畫樂趣，越畫越有成就感，每個人的作品都是獨一無二的。此次參與靜態展，其中最年長的王張粉奶奶今年90歲，大家都親切的稱呼她「粉姨」，參展作品為：「年年有魚(餘)」，粉姨表示藉由繪畫，手在畫、眼睛在看、頭腦也在動，過程中也讓自己的心情愉快，看著自己完成的畫作，很療癒喔！ 市長林世賢表示，透過本次展覽，希望能將銀髮族的精氣神，有機會展示在更多人面前，啟發觀展的年輕人什麼叫做「活到老學到老」，也讓同為銀髮族了解到原來自己還有著無限可能，同時也讓參展的大家能更有信心去面對各種大小事。

【亞洲經濟通訊社/台灣新聞中心】甫 獲得「台灣百大永續典範企業獎」及「國家企業環保獎」的漢翔公司，11月29日再獲經濟部「節能標竿銀獎」殊榮，由王美花部長親自頒獎，漢翔發動機事業處王芳華處長受獎。 「節能標竿獎」是經濟部鼓勵企業推動節能減碳，帶動各界落實節能及淨零轉型，具有指標意義。同一企業可推派其中一個分支機構代表參選，漢翔繼去年以沙鹿廠區獲獎肯定後，今年以岡山廠區參與選拔，經過書面審查、專家實地訪查，評委認為漢翔公司各項能源管理制度已近趨完備，更點評電力密集度指標逐年降低，有顯著成效，通過複審與決審，最終榮獲銀獎肯定。漢翔作為飛機研發製造廠商，各廠區全年無休，岡山廠區又是發動機產製的大本營，客戶涵蓋全世界航太大廠，產線持續運作，因此能源節約與管理一直是公司重點政策。以岡山廠區為例，近三年節電量已超過6百萬度，本次在眾多製造類別參賽廠家中脫穎而出，在每組錄取2家原則下，獲得B組銀獎殊榮，實屬不易。 漢翔岡山廠配合公司策略，執行太陽光電發電系統建置、改善機具冷卻系統、汰換高效能冰水主機、建置空壓自動監控系統、執行ISO-50001能源管理系統、更換省電LED燈具、適化調整空調系統運轉等節能措施。而漢翔對節能的追求，非僅限於岡山廠區，公司用心投入節能工作已超過10餘載，員工也十分踴躍響應節能措施，內部成立碳中和單位，積極推動節能減碳，永續淨零理念已成企業文化一環。近年漢翔持續導入太陽能及儲能建設，更致力於天然氣發電業務，逐步建構永續能源策略藍圖。

【記者張偉成/彰化報導】彰化縣鹿港鎮鹿港國小與日本長野縣松川中學師生、鹿港國中的同學們一起進行「小腳行鹿港，探索新視界」特色遊學體驗課程，副縣長林田富代表縣長王惠美歡迎日本師生至本縣進行校際交流，並與日本松川村役所副教育長望月雅文(Mochizuki Masafumi)、松川中學校長赤羽勲夫(Akahane Isao)及學生們一起體驗由鹿港國小特別安排的鳳眼糕製作課程。  副縣長林田富表示，一府二鹿三艋舺，彰化鹿港擁有豐富文化資源，特別感謝鹿港國小的校長徐文男及校內師長，非常用心地規劃了這次的遊學體驗課程「鳳眼糕製作」，讓日本來的學生能夠更深入地了解鹿港百年糕餅的發展歷程，也進行國際交流，學生們不僅學到了鳳眼糕的製作方法和技巧，還能了解了它背後的文化意涵和歷史故事，同時可以互相交流自己對於這種特色小吃的感想和看法，以增進了彼此的認識，讓彼此的友誼更加穩固。課程結束後，學生們除了可以品嚐自己親手製作的鳳眼糕，享受甜美的滋味，還能將這親手製作的金牌御點，帶回日本與家人朋友分享，相信會是最難忘的伴手禮之一。  鹿港國小家長會顧問鄭富瑋先生同時也是鄭興珍餅舖第四代傳人指出，鳳眼糕是彰化鹿港當地的特色糕點，由鄭興珍餅舖的創始人鄭槌先生所發明，在1926年(大正15年)，它榮獲了日本「名譽金牌賞」的獎項。鳳眼糕因為它的形狀像美女的鳳眼而得名，它的原料是白米和白糖，在早期社會，這些食材都是非常稀有且珍貴的，所以鳳眼糕是一種非常精緻點心。另外，它也很容易碎，不容易拿起來，有一種說法是只有文人才有這種巧手來享用它。  彰化縣政府教育處表示，感謝鹿港國小師長積極發展「小腳行鹿港，探索新視界」特色遊學課程，以鹿港古鎮的豐富文化資源為基礎，從古蹟、工藝、人文、小吃等四個面向，發展出各種主題教學，包括地方風俗、傳統技藝、古蹟巡禮、地方歌謠、建築藝術和特色小吃等，課程內容多元豐富，讓大家能夠更深入地了解鹿港的特色及歷史。  教育處也表示，彰化教育不一樣，為了提供學子更多元化的學習，彰化縣政府於今年 5 月首創成立「彰化縣特色遊學中心」，陸陸續續規劃辦理共計辦理 149 場次，所有場次皆已滿額，參加人數達近8,000 人，包含有品味卦山、嬉遊海空與海共舞、山野探索、啡比尋嚐等課程，推出後深受好評。日前，日本學生也曾至二水國中體驗攀岩及高空探索特色課程，未來，縣府將持續辦理更多特色遊學課程，鼓勵學

【記者張俊明/南投報導】2023台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽將於11月30日在集集火車站舉行，南投縣政府特別召開賽前記者會，副縣長王瑞德、南投縣旅館公會理事長李吉田也偕貴賓一起進行托盤走秀，為30日的餐旅服務競賽進行宣傳，本屆參賽學校萬能科技大學調酒隊得獎無數的吳冠宇調酒師，也帶來精彩的花式調酒表演，施展多種超高難度的花調技巧，南開科技大學休閒事業管理系六位受過專業訓練的學生，也穿著正式服裝於現場示範托盤技術、穩定與儀態，展現餐旅服務技能的高專業度。 副縣長王瑞德表示，打造宜居城市是南投縣政府施政的願景目標，其中有一個項目是「推動以永續發展為目標的觀光創生培訓」，就是希望透過產官學的力量，強化南投的觀光人才庫，感謝南投縣旅館商業同業公會願意再度辦理因疫情停辦三年的餐旅服務競賽，讓學子及業界再次有一個透過比賽提升產業品質的平台，觀光旅遊首重服務品質與細節，希望能藉此鼓勵提振更多從業人員的士氣和服務熱忱，在集集火車站比賽也能宣傳本縣觀光景點，推動相關產業發展。 台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽主辦單位南投縣旅館商業同業公會理事長李吉田表示，自民國97年起，在他擔任第23屆理事長任內創辦了第一屆旅館盃餐旅服務競賽，迄今已邁入第15年，起初活動規模僅限於南投縣內的旅館從業人員及大專院校餐旅相關科系學生參與，受到各界的熱烈迴響後，活動也從全縣性比賽擴大辦理成為全國性賽事。公會辦理餐旅服務競賽的初衷，是希望藉由競賽讓學生可以將在校所學與實務結合，提升自信心並培養榮譽感，對未來升學或就業都有正向的發展。同時，南投作為觀光大縣，透過旅館同業間的良性競爭，強化第一線人員的專業技能與服務品質，提升旅館產業的競爭力，吸引更多遊客到南投及台灣各地觀光。 今年全國旅館盃餐旅服務競賽，參賽者分為高中職組、大專組與在職組三大類；比賽項目則分為整床及托盤競賽兩項，已有來自全國各地學生與餐旅業從業人員共70多組、150多人報名參賽。整床競賽參賽人員2人1組，需以合作默契鋪好保潔墊、床單、棉被、枕頭，用最快的速度完成所有整床動作，依服裝儀容、整床美觀性、安全與衛生、完成速度及默契評分等項目進行評比。托盤競賽則依儀態儀容、托盤平穩度、水量符合程度及托盤物擺置、安全衛生、與完成速度等評分，參賽人員首先將水倒入水杯中，並將托物置於托盤上，接著托盤以S型路線行走於餐桌間，速度、儀態缺一不可。 南投縣旅館公

【記者張俊明/南投報導】南投縣長許淑華日前率團參加兩岸的兩湖論壇後，南投縣農會共同將南投縣內農產品行銷至大陸，23日已先進行7,000台斤茶葉裝櫃儀式，將銷往大陸杭州、寧波及湖州等三大城市，今年南投縣茶葉外銷已達15,000台斤，已為南投縣帶來超過新台幣5,000萬的收入，不僅在南投縣茶葉外銷方面取得顯著成積亮麗，也象徵南投縣茶葉在外銷貿易市場上的進步。 此次茶葉外銷大陸，南投縣政府促進了縣內各級農會，並與大陸杭州市的杭州海藍盛富貿易有限責任公司、寧波市的寧波寶盈供應鏈管理有限公司及湖州市的湖州浙北大廈超市有限公司合作，以鞏固南投縣茶葉在外銷市場上的地位，在舉行的南投縣外銷成果及茶葉裝櫃儀式記者會中。 許淑華指出，日前參加兩岸的兩湖論壇時，她與縣農會一同前往杭州、寧波及湖州商討南投縣農產訂單，並成功簽下10億元訂單，感謝縣農會的用心奔走，今年裝櫃茶葉已銷售5,000萬元，讓農民非常振奮。除了內銷，還要打開不同的國際市場，南投縣政府不僅在國際推銷南投農產，每年舉辦的茶博活動也成功吸引國內外好友支持，大陸在飲茶文化中與台灣相近，此次成功行銷南投茶葉，也鼓勵農民做好各種農業加工產品，確保產品品質，期待中央也能在觀光及農業上為地方找尋更多的出路，讓全世界都能品嘗到南投優質的農特產品。 南投縣農會總幹事曾明瑞說，此次到大陸行銷南投農產品，杭州、寧波及湖州都非常踴躍向南投下訂單，南投八大茶區的茶葉都深受大陸民眾喜愛，這段時間農民忙於裝箱，大家都感到非常欣慰，感謝縣長及多位議員協助行銷，未來還會有更多次出貨，也感謝農民對農會的肯定，農會將持續與縣府密切配合，促進農產品銷售及經濟發展，增加農民收入。南投縣農會也積極推動產銷平台，將農特產從產地直送到消費地，讓消費者能直接跟農民買，目前已在國道關西服務區及台中市第六市場進行三場次試營運活動，皆有良好銷售成績。11月底及12月初將舉辦四場次南投青農快閃市集活動，進一步推廣南投農產品。 原文及更多新聞： https://www.myaena.net/newspaper.php?nn_id=38&news_id=20945 亞洲邦博社會創投-傳媒 www.myaena.net

 心得報告 學生：張俊明 電影「父親」講述女兒安妮在父親安東尼得了失智症後，請了一位看護來照顧父親，但失智的父親常常記憶與時空錯亂，又因過度思念意外過世的女兒，常把現實中的人物角色搞混，而把照顧他的看護認為應該是他已過世的女兒，在回到現實中認為看護不是他認為的女兒角色而心裡產生恐慌，一次次的把看護趕走，讓目前照顧他的女兒安妮與女婿，在生活上造成很多困擾，安妮只好把父親送去老人安養院。 影片最深刻的部分 影片中，印象深刻的是，安東尼罹患的失智症日益嚴重，即使已經在療養院了，經常會忘記一些事情，甚至以為自己還住在自己原來的家，有時也會錯亂，把療養院誤認為是女兒安妮的公寓。他的失智幻覺造成他的生活在時空錯亂中跳躍著循環，例如，他認為他每一天都會把手錶放在浴缸旁的櫃子裡，但他就是會忘記，他聲稱最近來的看護偷了他的手錶，並聲明自己不需要任何人的看顧。安東尼在得知女兒安妮透露將要離開倫敦和女婿將搬到巴黎，安東尼備感傷心，而安妮告訴父親如果他無法接受下一位新看護，他們只能做別的安排，將父親送去老人療養院，使得安東尼在情緒上更顯得沒有安全感而更焦慮。 生理、心理與罹病狀況 患有失智症的安東尼年歲已高，需要人陪伴與照顧，但失智的疾病讓他時常忘記自己所處的時空環境，而造成角色與現實的混亂，雖然女兒安妮不斷的安撫父親，一切都會好起來，但是年事已高的安東尼，總是無法認知記憶幻覺與現實，所以安東尼的思緒與生活一直都陷入在時空的混亂中，也造成女兒的困擾。雖然女兒願意照顧父親，為主要的照顧者，但安妮也需要上班，所以也請來了看護，但最後還是把父親送到老人療養院，而自己則與夫婿前往法國定居。